A várva várt recept!!!

Amikor feltettem sok olvasó kérte a receptet! Anyukám nagyon tiltakozott, hogy ez az ő receptje és Titok! Aztán megmutattam a sok hozzászólást és annyira örült, hogy tetszett mindenkinek és kíváncsiak a receptre az olvasóim, hogy elárulta a nagy Titkot!
És hihetetlen, de hányszor elmentem a recept mellett....
Még valamelyik nap is:D Néztem a címlapot, de eszembe sem jutott, hogy ez a tortám lenne:D
De az volt! Mert a tortám ott virít a Príma konyha júniusi számának címlapján és nem jöttem rá, hogy az az:D
Úgyhogy közkívánatra(aki még nem vette meg ezt az újságot vagy még nem jött rá, hogy ez a recept onnan van) annak most beírom!!!!

Málnás csokitorta

Hozzávalók:
Piskótához:
*8 tojás
*24dkg porcukor
*4 evőkanál olaj
*4 evőkanál víz
*20dkg finomliszt
*4dkg kakaópor
*1 csomag sütőpor
Málnakrémhez:
*1kg málna
*2 csomag főzni való vaníliás puding(2x36gr)
*3dl tej
*25dkg margarin
*18dkg porcukor
*2 csomag vaníliás cuki
*3dl habtejszín
Piskótalap locsolásához:
0,5 dl triple sec likőr(ezt szerintem kihagyta)
Csokikrémhez:
*18dkg étcsoki
*2dkg vaj
*1 kis pohár tejföl(150gr)
*3dkg porcukor
Elkészítés: Piskótához a tojások fehérjét kemény habbá verjük, majd a végén kanalanként hozzáadjuk a cukrot is. Kanalanként egyesével a tojások sárgáját, az olajat és a vizet is hozzáadjuk.Lisztet a kakaóval és a sütőporral összekeverjük és óvatos mozdulattal a tojáshoz adjuk. 26cm átmérőjű tortaformába kisütjük. 180fokon 30-35percig sütjük. A málna 2/3át a díszítéshez félretesszük, maradékot turmixoljuk. Majd a tejjel és a pudingporral simára keverjük, majd kevergetve sűrűre főzzük. A puha margarint a cukorral és vaníliás cukorral kikeverjük. Majd a málnakrémmel összekeverem és legvégül hozzáadom a kemény habbá vert tejszínt is.
A piskótát kettévágom(itt kell meglocsolni).Megkenjük a krémmel(itt hagyni kellene kicsit a tetejére, anya nem hagyott) és krém közé tett eperdarabokat is.
Majd lefedjük a másik lappal és hagyjuk megdermedni.
Csokit vízgőz felett megolvasztom a vajjal. Levettük tejfölt és a cukrot hozzákeverjük. Torta tetejét, oldalát megkenjük vele, majd díszítjük.

A recept az interneten is megtalálható www.tortaimádo.hu-n. Kedves blogger társunk remekműve!!! Köszönjük neki ezt a fantasztikus receptet!!!!!