Csokibanán gyorsan

Férjem nagy kedvence a helyi cukrászdában kapható csokibanán nevezetű édesség.
Piskóta rajta egy szelet banán csokimázzal leöntve.
Gondoltam én(még húsvétkor) meglepem vele, hogy készítek, mert hiába annyira fini ritka hogy van a cukiban:(

"Recept" egyszerű...
Vettem egy csomag kerek piskótatallért, majd főztem egy vaníliás pudingot, jó keményre. Megkentem a piskótákat. Egy egy vékony szelet karika banánt tettem rá, majd befedtem egy üres épp megkent piskótakarikával.
Ezek után fogvájóval összefogtam és olvasztott csokoládéba vagy főzött csokoládékrémbe mártottam.

Sikert aratott, könnyű és finom!

Jóóóóóóóóó nassolást!

A vattacukor

Nagy öröm volt, amikor megkaptam férjemtől. Még nagyobb amikor végre sikerült is egy szépet elkészíteni. Aztán elkerült a polcra... Várja, hogy május legyen, eljöjjön az ideje és hogy majd egy jó kis gyerekzsúron lehessen vele örömet szerezni a lurkóknak.... Egy gyerekzsúr éke lehet...apukák addig sem unatkoznak:) Nem is drága egy édesség hurka pálcika+cukor kell hozzá. Már csak ízesítettre vadászok,aki tud elfogadható áron, vagy ötleteket kérem írja meg.

Köszönöm....

Étcsokoládés, pudingos, meggyes, piskótás kehely

Rengeteg helyen olvastam már pudingos kelyhekről. Nem kell hozzá nagy tudomány, gyors, elronthatatlan és "alkatrészek" mindig vannak a kamrába.

Édességhiányba kűzdöttem tegnap és kezdők konyhájába olvastam a tejszínes, piskótás kelyhet! Olyan guszta volt! Erre megalkottam a saját elképzeléseim alapján ezt a csodát:D

Hozzávalók:
*étcsokoládés pudingpor (pár hete láttam meg a boltba, és azonnal vettem)
*magvazott megy rumba áztatva (negyed befőttesüvegnyit hazsnáltam)
*babapiskóta (6db) + 1 díszítés
Elkészítés: Megfőzöm a pudingot, közben a beáztatott meggyeket a kelyhecske aljára sorakoztatom, török rá babapiskótákat. 6 kehelybe tettem, mindin kehelybe 1 babapistit törtem. (sajna nincs szebb és nagyobb kelyhem). Ráöntöttem a pudingot és 1 szem meggyel díszítettem, és fél kis babapiskótával.
A piskóta megpuhúl, rumos meggy isteni és a puding....

Éjszakára hűtőbe dermesztem....

Madártej

Mostmár tudom, hogy miért kellett mamának annyit hisztizni, hogy készítsen madártejet!!!!

Hozzávalók:
*1 l tej
*4tojás
*cukor
*vaniliáscukor
Elkészítés: A tejet lassú tűzön felforralom, közben a tojásokat kettéválasztom és a fehérjét kemény habbá verem 2-3 evőkanál cukorral. Ha kész a tejbe szaggatom evőkanállal és megfőzöm, mindkét oldalát 1-1 percig. Lecsepegtetem a fehérjegombócokat és a tejet lehúzom a tűzről. A tojássárgákhoz 2-3 evőkanál cukrot keverek és 2 vaniliáscukrot. Majd jól elkeverem a tejbe. És visszahúzom a tűzre, 1szer felforrlom. Ha kész a gombócokra öntöm és hűtve tálalom.

Hűtési folyamat van nálunk...de olyan nehéz kivárni:D