Mikor esténként nincs semmi a TV-ben, akkor szoktam Jamie-vel randizni és főzünk együtt. Vagyis ő főz én(mi) meg nézzük. Párom egyedül Jamiet tudja megnézni. Sokszor nevet rajta, hogy főz.Valamelyik este rizottót csinált rákból. Úgy megkívántam, hogy csináltam én is csak másképp:D
(Beteg vagyok már 2 napja, sok lemaradásom van...még most is alig élek:()
*rizs(én zacskósból csináltam)
*kb. 20dkg gomba szeletelve
*25dkg csirkemell
*petrezselyemzöld
*só, bors
*kis fej vöröshagyma
*sajt
Elkészítés: A hagymát megpárolom kevés olajon és a kockázott húst fehéredésig pirítjuk rajta. Öntök alá kis vizet és fűszerezem ízlés szerint. Beleteszem az apróra vágott petrezselymet is és párolom a húst amíg puha nem lesz. Eközben a rizst is felteszem főni(húsleves levében lett volna az igazi, de kiment a fejemből, kapkodtam, mert süteményt is készítettem).
Ha meg puhult a hús beleteszem a gombát és párolom kicsit azt is. Végén összekeverjük a rizzsel és rottyantok rajta egyet.
Tálalás előtt még forrón reszeljünk bele sajtot.
Jó étvágyat!!!
Nagyon finom lehet.
VálaszTörlésJuj a fokhagymát kifelejtettem én utólag pótoltam, de a receptbe is elfelejtettem írni!
VálaszTörlésSzóval aki szereti nyomhat a husihoz 1 gerezd fokhagymát. Pikáns lesz tőle nagyon!
Én kifelejtettem és összeöntés után pótoltam.
De mindenhogy fincsi lett!
Könnyű nyári étel:D