Csütörtökön lesz a díszmunka bemutatónk és arra készítettem! Miklós bácsi puttonyába lesz ajándék a lila tálcán lévő kalácsok:D
Isszonyta pepecselős, isszonyat fini és szép:D
Én fél adagot csin. belőle! és 5,fél tepsi lett!!!
Hozzávalók:
*45 dkg lisz
*25 dkg porcukor
*kb. 2 evőkanál mézeskalács főszerkeverék
*1kávéskanál szódabikarbóna
*1 csom. vaniliáscukor
*15dkg méz
*3tojás+1 tojás sárga a kenéshez
Elkészítés: A száraz hozzávalókat jól öszekeverem és hozzáadom a nedves hozzávalókat. Jól összegyúrom és egy egy éjszakát állni hagyom a hűtőbe!
Jól kilisztezett deszkán 2mm vastagsárgúra nyújtom! Ha azt szeretnénk, hogy fényes legyen kenjük meg kis tojás sárgával! Sütőpapíros tepsiben 175 fokon 5-7 percig sütöm! A színe aranysárg lesz, és ne ijedjünk meg, ha puhának tűnik, megkeményedik:D Nekem 5 perc alatt megsűlt!
Cukormázzal díszítettem: http://szandradeekonyha.blogspot.com/2009/10/cukormaz.html
De lehet sütés előtt mogyorót, kandírozott, aszalt gyümölcsöket stb...tenni rá.
Jó étvágyat!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése