16 évesen(egy nyári szünetben) anyukám kiültetett maga mellé a kiskonyhába, kezembe nyomott egy füzetet és elkezdtünk főzni! Mutatta, diktálta a receptet, én meg leírtam! Következő héten meg kellett főzzem. Az alap dolgok mentek. Akkor kínszenvedésnek éltem meg.
19 évesen kaptam egy saját konyhát. Ott álltam egyedül, csak telefonos segítséggel és néztem a tűzhelyet, a lábast és hirtelen nem tudtam mihez kezdjek.
Ekkor vettem elő a a megírt receptfüzetem és kezdtem el főzni! Azóta szenvedélyemmé vált!

Vőlegényem is szereti főztömet és ez a legjobb érzés a világon!
Én, mint kezdő háziasszony ebbe a Blogba írom le tapasztalataim, összegyűjtött-kipróbált receptjeim!
Remélem másnak is segíthetek!
Jó olvasgatást & Sütést-főzést!

2010. szeptember 3., péntek

Pizza kicsit másképp



Nálunk a mell a nyerő. És sokszor azt sem tudom mit kezdjek vele...
Már megsütöttem margarinba, mikor kinyitottam a hűtőt és megláttam minden van itthon pizzához, csak éppen tészta nincs.
Jött az ötlet, mi lenne ha...megkenném pizzaszósszal, rátenni kukit, gombát, tojást, sajtot és sütőbe összesütni, addig amíg meg nem pirul a sajt.
És bejött...amúgy másnap sokkal finomabb volt, mert a hús beszívta a pizzaszószt és sokkal jobb lett:D
Paradicsomsalival tálaltam.
Nah ez egy szuper gyors és ötletes kaja:D
Pizzát ettünk, csirkemellből:D

Jóóóó étvágyat!

(Nem volt elég a héten a mell, most sül a barackos csirkemell unásig hallgattam, hogy a háziúr azt akar enni...kénytelen vagyok megcsinálni:D)

3 megjegyzés: