16 évesen(egy nyári szünetben) anyukám kiültetett maga mellé a kiskonyhába, kezembe nyomott egy füzetet és elkezdtünk főzni! Mutatta, diktálta a receptet, én meg leírtam! Következő héten meg kellett főzzem. Az alap dolgok mentek. Akkor kínszenvedésnek éltem meg.
19 évesen kaptam egy saját konyhát. Ott álltam egyedül, csak telefonos segítséggel és néztem a tűzhelyet, a lábast és hirtelen nem tudtam mihez kezdjek.
Ekkor vettem elő a a megírt receptfüzetem és kezdtem el főzni! Azóta szenvedélyemmé vált!

Vőlegényem is szereti főztömet és ez a legjobb érzés a világon!
Én, mint kezdő háziasszony ebbe a Blogba írom le tapasztalataim, összegyűjtött-kipróbált receptjeim!
Remélem másnak is segíthetek!
Jó olvasgatást & Sütést-főzést!

2010. szeptember 28., kedd

Gasztro ajándék *Instant muffin*

Először is üdvözlöm a kerek 50. olvasóm!!!!
Akinek csodaszép kislánya van!!!!
Olyan jó érzés, hogy már ennyien olvasnak!!!!
Köszönöm!!!!!
Szép napot nektek visszatérő és zugolvasó vendégeim!!!!:D

Másodszor:D
Napok óta karácsonylázba égek. Azóta amióta itthon nyomtam az ágyat és ittam a teát, kint pedig esett és borús idő volt. Igazából még most is, hiába süt a nap.
Előkotortam a karácsonyi képeket és megdöbbenten vettem észre, hogy a blogba nem számoltam be tavalyi ajándékokról, melyeket saját kezűleg készítettem.
A lányok "instant muffint" kaptak.
Annak, hívom mert olyan, mint az instant kávé, kis kiegészítő kell hozzá és már kész is!
A kedvenc muffinom (Csodás csoki muffint) kapták meg.
Annyira tetszett mindenkinek, annyira ötletesnek találták, hogy még mindig emlegetik.
El is kérték a receptet, mert azóta is sütik:D
A száraz hozzávalókat tettem bele egy befőttes üvegcsébe, összekevertem őket, elfeleztem és a felébe kakaót tettem és a barna-fehér színnel játszottam.
Tetejére tettem a csokidarabokat, majd lefedtem szalvétával(de ez lehet papír is) és készítettem hozzá kísérőkártyát, amibe leírtam mit kell még hozzá adni és hogy kell megsütni.
Megkötöttem és a kötözőre 12 db muffin papírt fűztem(átszúrtam tűvel).
Vettem karácsonyi muffin papírt, de elhasználtam:D
Ilyen csúnya voltam:D

Recept:(amit beletettem az üvegcsébe)
* 15 dkg liszt
* 15 dkg porcukor
* fél csomag sütőpor
* 5 dkg kakaópor
*15 dkg étcsokoládé
Ráírtam:
Keverd össze a hozzávalókat és tegyél bele még 2db tojást, 15 dkg olvasztott vajat.

Úgy gondolom idén időbe el kell kezdeni a karácsony készülődést!:D
Ez csak a kezdet, mert van még ötletem milliónyi!:D

11 megjegyzés:

  1. Na ez csúcs! Épp agyaltam egy ilyen gasztroajándékon :DDD. És pont a muffinra gondoltam, hogy azt kellene ilyen "poralakban" ajandékoznom (mondjuk ez egy PIF ajándék is lenne egy elfoglalt anyukának). Erre tessék, itt a kész recept.
    Már viszem is! Nagyon megkönnyítetted a munkámat :). Köszönöm!
    szuperul néznek ki ezekben a befőttes üvegekben, és nagyszerű ötlet, hogy rétegezted. Lopom az ötleted ;).
    pussz érte!

    VálaszTörlés
  2. Jaj de örülök, hogy tetszik nektek!!!!
    Még jó, hogy ráleltem...és közzétettem!!!!!

    Szép napot!!!

    VálaszTörlés
  3. Ez valami csodás ötlet, el is mentem ki is nyomtatom, nehogy elszálljon :)
    És gratulálok az 50.-hez

    VálaszTörlés
  4. De örülök, hogy ennyire tetszik!!!!
    (és én buta csak most tettem fel)

    Köszi!!!!

    VálaszTörlés
  5. Nagyon jó ötlet!

    Most nézem, esetleg én vagyok az 50. olvasód? :)

    Linda

    VálaszTörlés
  6. Köszi Linda!!!!!!
    Igen!!!!!:D
    Köszönöm!

    VálaszTörlés
  7. Köszönöm az ötletet! Korábban csináltam én is hasonlót, az amerikai palacsinta por volt. Ez viszont a rétegezés miatt nagyon látványos!! Szerintem lopom az ötleted,ha nem gond! Ha van kedved, kipróbálhatod, hogy az üveg falánál beleszúrsz fogpiszkálóval, a szúrásnál keletkezik egy pici hely, oda befolyik az ellentétes szín. Jól tud kinézni, remélem érthetően írtam le :)
    Köszönöm még egyszer az ötleted!
    Csokimanó

    VálaszTörlés
  8. Szia Kedves Druszám! Ma próbasütést terveztem, be is kevertem a tésztát, mindent kimérve, de nagyon száraz lett. :( Most azért betoltam a sütőbe, de a kanálról sem nagyon akart lejönni. Mostanra meg is sült. Nem hiányzik a receptből valami nedves hozzávaló? A maradék tésztához kevertem egy kis tejet és az végül feljött rendesen. Ízre nagyon étcsokis lett, már-már keserű. Te cukrozott kakaóport adtál hozzá vagy simát? Én simát. Mindent összevetve nekem sajna nem sikerült :( De az ötlet zseniális! :) Üdv:Sandra

    VálaszTörlés
  9. Szia!!!!
    Elméletileg kell hozzá tenni baracklekvárt, de azt sosem szoktam.
    A tészta valóban nagyon "kemény lesz". És igen én étcsoki, normális kakaóból készítem. Habár étcsoki fan vagyok.
    A muffin receptek között megtalálod, már nagyon sokféle képen variáltam, töltöttem is és fehércsokit is tettem bele.

    Amúgy meg bármilyen muffint el lehet így csomagolni, sőt kekszet is leltem így már a neten.
    Szép estét!!

    VálaszTörlés