16 évesen(egy nyári szünetben) anyukám kiültetett maga mellé a kiskonyhába, kezembe nyomott egy füzetet és elkezdtünk főzni! Mutatta, diktálta a receptet, én meg leírtam! Következő héten meg kellett főzzem. Az alap dolgok mentek. Akkor kínszenvedésnek éltem meg.
19 évesen kaptam egy saját konyhát. Ott álltam egyedül, csak telefonos segítséggel és néztem a tűzhelyet, a lábast és hirtelen nem tudtam mihez kezdjek.
Ekkor vettem elő a a megírt receptfüzetem és kezdtem el főzni! Azóta szenvedélyemmé vált!

Vőlegényem is szereti főztömet és ez a legjobb érzés a világon!
Én, mint kezdő háziasszony ebbe a Blogba írom le tapasztalataim, összegyűjtött-kipróbált receptjeim!
Remélem másnak is segíthetek!
Jó olvasgatást & Sütést-főzést!

2010. augusztus 18., szerda

Májkrémes szendvicskrém


Nem nagy szám, de mégis olyan ötletes és ízletes! És olyan jól esik nyári estéken paprikával, paradicsommal.
Én most jó magvas kenyérrel tálaltam, nem csak laktató de egészséges is volt!!!

Hozzávalók:
*1fej lilahagyma(lehet vörös is)
*1 kis rúd májkrém
*tejföl
*mustár
*bors
*3 főtt tojás
Elkészítés: Hozzávalókat összekeverem. Tejfölből annyit teszek, hogy kenhető legyen. Tojást, hagymát apróra darabolom, úgy keverem bele. Ha összeállt a krém, akkor pár órát pihentetjük a hűtőbe, tálalás előtt.
Napokig eláll és megsütve is isteni!

Jóóóó étvágyat!

4 megjegyzés:

  1. Szeretem az ilyen összeállításokat. finom lehet

    VálaszTörlés
  2. Bátran ajánlom, hogy próbáld ki:D

    VálaszTörlés
  3. Ötletes és nem túl komplikált!
    Az ilyen recepteket szeretem!

    VálaszTörlés
  4. Örülök neki, ezért is osztottam meg:D!!!!

    VálaszTörlés