16 évesen(egy nyári szünetben) anyukám kiültetett maga mellé a kiskonyhába, kezembe nyomott egy füzetet és elkezdtünk főzni! Mutatta, diktálta a receptet, én meg leírtam! Következő héten meg kellett főzzem. Az alap dolgok mentek. Akkor kínszenvedésnek éltem meg.
19 évesen kaptam egy saját konyhát. Ott álltam egyedül, csak telefonos segítséggel és néztem a tűzhelyet, a lábast és hirtelen nem tudtam mihez kezdjek.
Ekkor vettem elő a a megírt receptfüzetem és kezdtem el főzni! Azóta szenvedélyemmé vált!

Vőlegényem is szereti főztömet és ez a legjobb érzés a világon!
Én, mint kezdő háziasszony ebbe a Blogba írom le tapasztalataim, összegyűjtött-kipróbált receptjeim!
Remélem másnak is segíthetek!
Jó olvasgatást & Sütést-főzést!

2010. június 24., csütörtök

Virslis rólik

Mit is írjak erről a nyámnyilaságról. Nem tudtam mit készíteni, majd bekukkantottam a fagyasztóba és kivettem ami van. Már ezer és egy éve tervezem, hogy barátnőm receptjét elkészítem. Leveles tésztát kinyújtjuk, a virsliket bevagdossuk, szúrunk bele sajtot és betekerjük a tésztával. 1 felvert tojással megkenem a tetejét. Megsütjük forró sütőbe.
Én megkentem a tésztát mustárral is, úgy tekertem fel a virslire a 2cm-es csíkokat!
Sült krumplival és ubival tálaltam. Fiúknak nagyon ízlett! Bátran ajánlom mindenkinek!!!!

Jó étvágyat!

1 megjegyzés: