Pizza muffin

Nagy sikerre való tekintettel, ma megálmodtam, hogy készítek pizzás muffint! Teszek a közepébe pizzaszószt, kis kukoricát(gondoltam a sonkára is) és tetejét megszórom sajttal. És eddig szép és jó volt... De, amire nem számítottam! Nem volt itthon kukorica! Pedig az mindig van itthon, elvitte a cica??? Nah neh..senki nem tud semmit! pedig tisztán emlékszem, hogy nagybevásárlás előtt néztem, hogy van vagy 2 dobozzal és azért sem vettem! Szóval elpárolgott a kamrából.

Így csak szószt tettem a közepébe...és sajtot a tetejére, kis oreganot a tésztába. Hát nem vagyok annyira oda érte. Hiányzik belőle a többi "alkatrész"! A tökéletesre vágyom, de így nem az...nem így terveztem.

Hozzávalók:
*25 dkg liszt
*2 kávéskanál só(én látomra szórtam, sokat:D)
*1 csomag sütőpor
*1 tojás
*1 dl olaj(Így nagyon olajos lett, elég bele a fél dl is! Így kicsapott az alján az olaj.)
*2dl tejföl(de lehet kefír is)
*pizzaszósz
*sajt
*ami nem volt itthon: kukorica, sonka
Elkészítés: Minden hozzávalót jól összedolgozok, majd kikanalazok egy jó fél evőkanalat a kis pohárkákba, rá pizzaszósz, betakarom. Tetejére sajtot reszelek! Én sütés közepén tettem rá.
200fokon 20 percig sütöm!
Nagyon guszti, és tuti, ha többi hozzávaló lett volna itthon...ízlene, de tudom hogy hiányzik belőle:D