16 évesen(egy nyári szünetben) anyukám kiültetett maga mellé a kiskonyhába, kezembe nyomott egy füzetet és elkezdtünk főzni! Mutatta, diktálta a receptet, én meg leírtam! Következő héten meg kellett főzzem. Az alap dolgok mentek. Akkor kínszenvedésnek éltem meg.
19 évesen kaptam egy saját konyhát. Ott álltam egyedül, csak telefonos segítséggel és néztem a tűzhelyet, a lábast és hirtelen nem tudtam mihez kezdjek.
Ekkor vettem elő a a megírt receptfüzetem és kezdtem el főzni! Azóta szenvedélyemmé vált!
Vőlegényem is szereti főztömet és ez a legjobb érzés a világon!
Én, mint kezdő háziasszony ebbe a Blogba írom le tapasztalataim, összegyűjtött-kipróbált receptjeim!
Remélem másnak is segíthetek!
Jó olvasgatást & Sütést-főzést!

2009. augusztus 11., kedd

Kolompérleves

Hozzávalók:
*krumpli
*zöldség, répa
*tojás
*kolbász
*só, bors, kevés köménymag
*olaj,liszt
Elkészítés: A zöldségeket megmosom, feldarabolom és beleteszem egy lábasba, felengedem vízzel. Mikor felforrt a víz sózom, borsozom ízlés szerint. Pár karika kolbászt teszek bele és főzöm. A végén pirospaprikás rántást csinálok(kevés olajon liszt, pirospaprika). Beleütök 2-3 tojást, és megvárom, amíg megfő.
Jó étvágyat!

Bejegyezte: dátum:
Címkék:

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Feliratkozás: Megjegyzések küldése (Atom)