*sertéshús
*olaj
*majoranna, só, bors
*kávéskanál pirospaprika
*4-5 gerezd fokhagyma
*krumpli
Elkészítés: A húst megmosom és vékony csíkokra vágom. kevés olajon fehéredésig pirítom. Sózom borsozom és ízlés szerint majorannázom. Kis kávéskanál pirospaprikát szórok rá és kevés vizet öntök alá, hogy lehessen párolni. Majd 4-5 gerezd fokhagymát nyomok bele és fedő alatt párolom, ha szükséges még öntök alá vizet! A lényeg legyen szaftja.
Sültkrumplit sütök hozzá és azzal összekeverve tálalom!
Jó étvágyat!
Jó étvágyat!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése