*25 dkg sütőmargarin
*25 dkg porcukor
*1 csomag vaníliás cukor
*5 db tojás
*csipet só
*25 dkg finomliszt
*fél csomag sütőpor vagy 1 kávéskanál szódabikarbóna
Elkészítés:
Egy tepsit kikenem margarinnal(kb.23*23).A cukrot és a vaníliás cukrot a margarinnal habosra keverjük, egyenként hozzáadjuk a tojások sárgáját.A tojásfehérjéket egy csipet sóval kemény habbá verjük, a liszttel váltakozva, kanalanként a tojáskrémhez keverjük.A masszát a kibélelt tepsibe öntjük, a tetejét elsimítjuk, és megrakjuk éppen aktuális kimagozott, lecsepegtetett gyümölccsel (meggy, barack/én konzervet szoktam stb.).Előmelegített sütőben (180 fok) 40-45 percig sütjük, a tepsiben hagyjuk langyosra hűlni.
(szerelmem kedvence)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése