16 évesen(egy nyári szünetben) anyukám kiültetett maga mellé a kiskonyhába, kezembe nyomott egy füzetet és elkezdtünk főzni! Mutatta, diktálta a receptet, én meg leírtam! Következő héten meg kellett főzzem. Az alap dolgok mentek. Akkor kínszenvedésnek éltem meg.
19 évesen kaptam egy saját konyhát. Ott álltam egyedül, csak telefonos segítséggel és néztem a tűzhelyet, a lábast és hirtelen nem tudtam mihez kezdjek.
Ekkor vettem elő a a megírt receptfüzetem és kezdtem el főzni! Azóta szenvedélyemmé vált!
Vőlegényem is szereti főztömet és ez a legjobb érzés a világon!
Én, mint kezdő háziasszony ebbe a Blogba írom le tapasztalataim, összegyűjtött-kipróbált receptjeim!
Remélem másnak is segíthetek!
Jó olvasgatást & Sütést-főzést!

2009. augusztus 10., hétfő

Barackos csirkemell

Hozzávalók:
*4 db csirkemell filé
*1 doboz konzerv ?szibarack
*20 dkg reszelt sajt
*só
*kevés fahéj
*olaj
Elkészítése: A húst besózzuk, megszórjuk egy kis fahéjjal és kevés olajon megsütjük. A fél ?szibarackokat legyez?szer?en bevagdossuk. A hússzeleteket tepsire tesszük, mindegyikre borítunk egy ?szibarackot és megszórjuk reszelt sajttal. Forró süt?be tesszük annyi id?re, amíg a sajt megpirul. Kukoricás rizzsel vagy kruplipürével tálaljuk.




Jó étvágyat!!!!
Bejegyezte: dátum:
Címkék: ,

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Feliratkozás: Megjegyzések küldése (Atom)