16 évesen(egy nyári szünetben) anyukám kiültetett maga mellé a kiskonyhába, kezembe nyomott egy füzetet és elkezdtünk főzni! Mutatta, diktálta a receptet, én meg leírtam! Következő héten meg kellett főzzem. Az alap dolgok mentek. Akkor kínszenvedésnek éltem meg.
19 évesen kaptam egy saját konyhát. Ott álltam egyedül, csak telefonos segítséggel és néztem a tűzhelyet, a lábast és hirtelen nem tudtam mihez kezdjek.
Ekkor vettem elő a a megírt receptfüzetem és kezdtem el főzni! Azóta szenvedélyemmé vált!

Vőlegényem is szereti főztömet és ez a legjobb érzés a világon!
Én, mint kezdő háziasszony ebbe a Blogba írom le tapasztalataim, összegyűjtött-kipróbált receptjeim!
Remélem másnak is segíthetek!
Jó olvasgatást & Sütést-főzést!

2011. szeptember 25., vasárnap

Túró-mákos torta *Idén sikerült*

http://szandradeekonyha.blogspot.com/2010/09/turos-makos-torta.html

Dicsekedni jöttem.
Először álltam konyhába és nem egy egyszerű muffinal kezdtem, ahogy azt képzeltem és azóta is tervezem.
Anyum szülinapjára eldöntöttük,húgommal hogy sütünk.

Anyu persze leadta a rendelést, ilyen torta kell neki. Nem egy egyszerű torta...tavaly nagyon elbénáztuk, kiskanállal ettük.
Aztán hugi elment hogy a cukrászdába megrendelje, de pechünkre nem tudták időbe elkészíteni,
így jött a b terv.
Szerencsére kismuffin bírta a kiképzést és jó kislány módjára, csak este a bulin tört el a mécses:D

És sikerült!!!!!!

A tésztát, több időre tettem hűtőbe és kicsit sajnáltam belőle a margarint, elősütni próbáltuk, de összeesett:D ez van, javítottuk:D
Mákot tovább főztük, jó sűrű lett.
Igaz a túrósból meg kihagytam a cukrot:D
De végeredmény isteni volt és idén ilyen szép lett!
De ennék belőle:D

Jóó étvágyat!

3 megjegyzés: