Diós linzer

Gasztro magazinok helyett inkább babás magazinokat bújok....De hát ott rálelek a receptekre:)
Annyira megtetszett ez, hogy nem bírtam megállni hogy ne készítsem el.
Pont kapóra jött, hogy kicsit ingerültebb lettem egy vasárnap és hogy vezetném le a feszültségemet, hogy ne ártsunk senkinek????
Kis gyúrással....
Pillanatok alatt begyúrtam és már pihenhetett is a hűtőbe.
Szuper, mert leülhettem a konyhaasztal mellé, kiszaggattam és csak annyi volt hogy be kellett tegyem a sütőbe.
Így mindig van kis kínálni való, ha jön hozzánk vendég!
Tavaszias kiszúrókat használtam, így vidám tavaszi dísz az asztalnak!

Húsvéti vendégvárónak is tökéletes!

Hozzávalók:
*20dkg finomliszt
*8dkg rétesliszt
*20dkg vaj
*csipet fahéj
*csipet só
*1 citrom reszelt héja
*10dkg porcukor
*2dkg dió
Elkészítés: A diót száraz serpenyőben megpirítom, ledarálom. A száraz hozzávalókat összekeverem, kihűlt dióval, majd a kockára vágott vajat is hozzáadom. Tésztává gyúrom, majd fóliába teszem és minimum egy órára de akár egy éjszakára a hűtőbe pihentetem. Majd lisztezett deszkán ujjnyi vastagra nyújtom és kiszaggatom.
175 fokra előmelegített sütőben 15 perc alatt megsütöm.

/1 éves kortól adható a babának, mivel tejet, tojást nem tartalmaz, hamarabb is lehetne, de a dió miatt csak 1 éves kortól ajánlott! Kis locsolókat is meg lehet kínálni vele:)/

Jó nassolást!!!!!!