16 évesen(egy nyári szünetben) anyukám kiültetett maga mellé a kiskonyhába, kezembe nyomott egy füzetet és elkezdtünk főzni! Mutatta, diktálta a receptet, én meg leírtam! Következő héten meg kellett főzzem. Az alap dolgok mentek. Akkor kínszenvedésnek éltem meg.
19 évesen kaptam egy saját konyhát. Ott álltam egyedül, csak telefonos segítséggel és néztem a tűzhelyet, a lábast és hirtelen nem tudtam mihez kezdjek.
Ekkor vettem elő a a megírt receptfüzetem és kezdtem el főzni! Azóta szenvedélyemmé vált!
Vőlegényem is szereti főztömet és ez a legjobb érzés a világon!
Én, mint kezdő háziasszony ebbe a Blogba írom le tapasztalataim, összegyűjtött-kipróbált receptjeim!
Remélem másnak is segíthetek!
Jó olvasgatást & Sütést-főzést!

2010. május 8., szombat

Túróval töltött csokaládés muffin

Újrahasznosítás:D
Imádom ezt a muffint!
Pont azért, mert nem olajos, kicsit szárazabb a többi receptnél!!! Annyi féle-fajta muffint sütöttem már, de mindig ez áll legközelebb a szívemhez.
Maradt ki túró a palacsintázásból és hogy ne menjen kárba megtöltöttem az egyszerű csokis muffint a túróval! Isteni lett a csoki és a citromos-túró kombinációja!!!!
Hozzávalók:
*10dkg olvasztott margarin(túró zsírossága miatt nem 15dkg tettem bele)
*15dkg liszt
*15dkg cukor(most nem porcukrot tettem bele)
*3tk baracklekvár
*fél csomag sütőpor
*5dkg kakaópor
*2 tojás
*és a bekevert túró(lsd. kakaós palacsinta)
Elkészítés: A hozzávalókat jól összekeverem. Muffin papír felébe kanalazom a tésztát(kb. 1 evőkanál), elengyengetem, majd a túrót is belekanalazom(kb. 1 teáskanál).
A végén mégegy evőkanál tésztával lefedem.
Előmelegített sütőbe 180fokon 20 percig sütöm.
Bejegyezte: dátum:
Címkék:

3 megjegyzés:

Feliratkozás: Megjegyzések küldése (Atom)