*2 db nagy
*főtt
*áttört burgonya
*5 dkg liszt
*4 dkg vaj vagy margarin
*7 dkg reszelt sajt
*1 tojás
*1 gerezd fokhagyma
*őrölt bors, só , zsemlemorzsa
Elkészítése: A megpuhított vajat összegyúrom a liszttel, az áttört, főtt burgonyával, a felvert tojással, a szétzúzott fokhagymával, a reszelt sajttal és a fűszerekkel. A masszából vizes kézzel kis diónyi golyókat gyúrok, majd zsemlemorzsában megforgatva, bő, forró olajban kisütöm.
Majdnem egy éve csináltam ilyet! A 2 éves évfordulónkon...sikert aratott, de azóta nem csináltam nem tudommiért, pedig kellene! Isteni! Barackos csirkemell mellé csináltam köretnek, de vendégváró falatka is lehet, ha koktailpálcákra szúrjuk!Júj...sorry a képért, sötétbe lett csinálva.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése