Hozzávalók:
*8 tojás
*300g gomba
*tejföl
*mustár
*majonéz
*só, bors
Elkészítés: A tojásokat keményre főzzök, majd kettévágjuk és kiszedjük a tojássárgákat egy tálkába. A gombát(nagyon apróra vágva) kevés olajon megpárolom és kicsit sózom, borsozom! Amíg a gomba párolódik a tojássárgákat villával összetöröm, teszek bele 2 teáskanál tejfölt, egy teáskanál mustárt, és egy kevés majonézt! Jól összekeverem! Mikor megpárolódott a gomba belekeverem a tojássárgába! Majd egy jénaiba teszem és visszatöltöm a fél kis tojásokba a tölteléket! A végén lecsorgatom tejföllel!
Előmelegített sütőben addig sütjük, amíg a tejföl meg nem pirúl.
Sültkolompérral tálalom.
Sültkolompérral tálalom.
Jó étvágyat!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése