16 évesen(egy nyári szünetben) anyukám kiültetett maga mellé a kiskonyhába, kezembe nyomott egy füzetet és elkezdtünk főzni! Mutatta, diktálta a receptet, én meg leírtam! Következő héten meg kellett főzzem. Az alap dolgok mentek. Akkor kínszenvedésnek éltem meg.
19 évesen kaptam egy saját konyhát. Ott álltam egyedül, csak telefonos segítséggel és néztem a tűzhelyet, a lábast és hirtelen nem tudtam mihez kezdjek.
Ekkor vettem elő a a megírt receptfüzetem és kezdtem el főzni! Azóta szenvedélyemmé vált!

Vőlegényem is szereti főztömet és ez a legjobb érzés a világon!
Én, mint kezdő háziasszony ebbe a Blogba írom le tapasztalataim, összegyűjtött-kipróbált receptjeim!
Remélem másnak is segíthetek!
Jó olvasgatást & Sütést-főzést!

2014. április 17., csütörtök

Citromos húsvéti keksz

Mától nagyüzembe van a húsvéti készülődés. Elkezdtem a sütisütést is, remélem marad még.
Nagylány nagyon imád gyúrni és ezt a receptet is az ő könyvéből csentem el :)

Hozzávalók:
150gr liszt
25gr búzadara
fél citrom leve-reszelt héja
50gr porcukor
100gr hideg margarin

Margarint a liszt és búzadara keverékkel összegyúrom, morzsálom. Ha kész beleteszem a porcukrot, belereszelem a citromot. Majd elméletileg 2 evőkanál citromlé kell, ez nekem túl citromos lett én javaslom ey evőkanál citromot és egy evőkanál vizet.
Összegyúrjuk és hűtőbe tesszük kicsit pihentetni.
Lisztezett deszkán kinyújtuk és nyuszikat szaggatunk.
12perc alatt 170fokon megsütjük. Érdemes körül szurkálni villával, mert felfújódhat.
Olyan kopár volt így olvasztottam étcsokit, megmártottam a fülüket benne, majd cukorkával megszórtam. :)

Eredeti recept narancsot ír.




1 megjegyzés:

  1. Kedves webmester,

    Észrevettük, hogy nagyon finom receptek találhatók a blogodon, és egyúttal szeretnénk bemutatni neked az új honlapunkat, www.osszesrecept.hu ahol a felhasználók válogathatnak több mint 115 000 összegyűjtött recept közül. Az oldalon szintén található egy rangsor a leggyakrabban látogatott blogokról. Ha hozzácsatolod a te blogodat is, mi indexeljük a receptek elejét, melyeket a felhasználók ezután könnyen megtalálják a keresőnk segítségével. Ám a recept klikkelése után átirányítja őket a te blogodra, tehát egyre több látogatód lesz az oldalon. Ne aggódj, minden teljesen ingyenes.

    Osszesrecept.hu testvéroldalai megtalálhatók világszerte. Nagyon örülnénk, ha a te blogod is része lenne ennek a nagy családnak.

    Ha bármilyen kérdésed van, kérem lépj velünk kapcsolatba, szívesen segítünk bármivel.

    Üdvözlettel,
    Tünde
    info@osszesrecept.hu

    VálaszTörlés