16 évesen(egy nyári szünetben) anyukám kiültetett maga mellé a kiskonyhába, kezembe nyomott egy füzetet és elkezdtünk főzni! Mutatta, diktálta a receptet, én meg leírtam! Következő héten meg kellett főzzem. Az alap dolgok mentek. Akkor kínszenvedésnek éltem meg.
19 évesen kaptam egy saját konyhát. Ott álltam egyedül, csak telefonos segítséggel és néztem a tűzhelyet, a lábast és hirtelen nem tudtam mihez kezdjek.
Ekkor vettem elő a a megírt receptfüzetem és kezdtem el főzni! Azóta szenvedélyemmé vált!

Vőlegényem is szereti főztömet és ez a legjobb érzés a világon!
Én, mint kezdő háziasszony ebbe a Blogba írom le tapasztalataim, összegyűjtött-kipróbált receptjeim!
Remélem másnak is segíthetek!
Jó olvasgatást & Sütést-főzést!

2012. február 18., szombat

A nagy dilemma háziVS.üveges

Sokszor merült fel bennem a kérdés. Jó anya vagyok? Igen is adok neki bébi ételt. Egyes anyukák e szó hallatán fejvesztve menekülnek...
És győzködnek, hogy igen is ők csak főzik és sose de sose adnak a gyereknek bébikaját...
Igen ám, de kislányommal pont Novemberbe kezdtem a hozzátáplálást.
Egyetlen friss adható étel a sütőtök volt.
Amiből jól be is táraztam a fagyasztóba későbbre.
De nyáron tettem el barackot és körtét is. Mely hát előbbi nagyon minimális "barackszőr" miatt allergizált, utóbbi pedig hasfájást okoz így hát nem értem vele semmit.
Így is kiváltságos helyzetbe vagyok, hogy nagymamám révén mindig van a pincébe krumpli a kamrába répa. (utóbbi szintén, mindenki számára hihetetlen módon, de isszonyatos hasfájást okoz)
És nagy nehezen lett cékla is, meg leltünk a fagyasztóba főzőtököt is, meg meggyet.
Tavaly májusba, júniusba nem a hozzátápláláson járt az eszem..nem tettem el...
Visszakanyarodva a főcímhez én igen is adok babaételt.
Mert hol máshol szereznék be februárba friss szilvát, vagy barackot(mert hát még ha adhatnám is az eltett barackom 20feles kisüvegnyi hol elég nyárig?)...
Tehát marad a bébiétel, melyben bízok.
Mert hiába megyek a piacra ha ott is a zöldséges külföldről behozott kamionon érlelt almát, vagy körtét árul...
Kis árusoknak meg még is honnan lenne mondjuk barackuk, vagy körtéjük, ha már mamáméknak sincs meg...
Vagy pl. paradicsom?
Én ilyeneket nem merek adni, főként mert tanultam élelmiszertant és mert ismerős kismama adott bolti almát és olyan pöttyös lett a babája:(
Inkább akkor bébiétel...
És ebből is 2 fajta(sznobmama), de ebbe bízom, hogy jó, és mindenki ezt hangoztatja...



Kecskeméti

Amit tudok főzök neki. Mint pl. burgonya, cékla, alma(kis finnyagézám reszelve nem eszi meg). Főzném a répát...ha nem lenne baj...
Ott a fagyóba a sütőtök és egy kis főzőtök is.
Ezeket mindig főzöm.

És alig várom a tavaszt a friss zöldségeket, gyümölcsöket.

Szerencsés vagyok(eddig), hogy nem "szokott" rá a babakajára. Sok anyuka mondta csak azt eszi meg.
De én úgy voltam vele, ha felesbe, vagy többet a sajátomat kapja nem fog. Eddig tartjuk ezt a tendenciát...
Habár lassan ehet azt, amit mi.
Ezt különösen várom:)))

És addig is majd jövök fincsi babareceptekkel és esetleg egy Milyen-el? Majd ez muffinkától függ:)


És jelentem!
Megleltem az ÚJ blog címem!

Remélem tetszeni fog:)

11 megjegyzés:

  1. Kedves Szandra!
    Szerintem abszolút nincs arra okod, h megkérdőjelezd, h jó anya vagy-e.Az, h bébiételt adsz a Kicsidnek, egyáltalán nem "csorbít" téged, mint jó anyát. A lehető legjobbat akarod a babádnak, és ha ezt egyes esetekben a bébiétel adja meg, akkor az adja meg. Én is hányszor nyúltam volna a babakajához (pont azért, amit te is írtál, h nincs szezonja az adott zöldségnek/gyümölcsnek, és inkább ez, mint az agyonvegyszerezett műcucc), de az én lányom nem volt hajlandó megenni a bébikaját. Így kissé egyhangú volt akkoriban a táplálkozása.
    Szóval csinálj úgy mindent, ahogy a szíved diktálja, elrontani úgysem fogod :)

    Amúgy meg nagyon tetszik a blogod. Maradok :)

    VálaszTörlés
  2. Sokkal inkább az üveges, mint az agyonvegyszerezett primőr. Ettől még nagyon is jó anya vagy. Az enyém is kapott üvegeset, sőt volt amikor csak azt, mert főiskolára jártam a gyes alatt. Most meg olyan gasztromán hogy csak na!

    VálaszTörlés
  3. Nagyon szépen köszönöm!
    Édesek vagytok! Megnyugtató, hogy más is így gondolja!!!

    Adél üdv. Nálam!!!!:) örülök, hogy tetszik!

    VálaszTörlés
  4. "Én ilyeneket nem merek adni, főként mert tanultam élelmiszertant és mert ismerős kismama adott bolti almát és olyan pöttyös lett a babája:(
    Inkább akkor bébiétel..."

    Azt hiszem itt rólunk van szó :P

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. nem nem:))))
      Élőbe ismerem:)barátnőm:)

      De tényleg ti is pöttyösek lettetek egyszer:)

      Azóta adsz??? Vagy csak üveges?

      Törlés
    2. Igen pöttyösek lettünk és fel dagadt keze lába.
      Adom neki azóta is az almát, üvegeset is és sima almát is. Bár már csak házit, amit a kertből szedtünk, boltiban már nem bízok.

      Törlés
  5. Halihó!
    Muffinkám! Szép lett az oldal! :)
    Akkor én is rossz anya vagyok, mert bizony Olim csak az üveges kaját fogyasztotta!
    No, azért lássuk be, időtakarékosabb is... :D
    Majd a következőnél kiderül, hogy s mint lesz: házi koszt vagy bolti koszt... ;)
    Puszó

    VálaszTörlés
  6. Na én is mondom a véleményem: sok védőnő azt mondja, inkább üvegest adj, mint sk készített kaját, mondván az üveges tuti bio. Én Hannát mondjuk aug-ban kezdtem etetni, így könnyű volt, volt alma, barack, répa, volt fagyasztva cseri, meggy, volt szilva, sóska, spenót, mind anyósoméktól. Szóval könnyű volt. Mellesleg meg kb semmi üveges kaját nem fogadott el Hanna.
    Benedekkel már nehezebb ügy, bár én ezt sem parázom agyon. Kap néha üvegest, amúgy meg adok neki azt, ami van. Alma, banán, barack (vettünk fagyasztottat most épp), meggy (volt még nyárról), tök, cékla, cukkini, mélyhűtött spenót, ilyenek.
    Az, hogy melyik márka a jó, ez ember függő... Hannának nem adtam volna magamtól kecskemétit, mivel fölöslegesen tele van cukorral. Minek? Benedek viszont többnyire azt kap (csóró Mami.........).

    VálaszTörlés
  7. Szerintem sem baj, ha adsz a picinek üvegeset is. Bár szerintem sok mindent lehet készíteni otthon is. Én személy szerint a Kecskemétit nem szeretem, elég sok cukor van benne, a zöldséges verziókban meg só. De mindenki mást szeret az is tény:)

    VálaszTörlés
  8. Hűűűű.... azt hiszem, akkor sokak szemében most Én leszek a "szaranya". Nekem 9 hónapos most a legkisebbem és CSAK üvegeset adok neki. Egyrészt éppen semmilyen gyümölcsnek és zöldségnek nincs szezonja, másrészt Én sokkal inkább bízom a bio Hipp bébiételekben, mint azokban a zöldség-gyümölcsökben, amit itt meg tudok venni. Mostanában kétszer belefutottam keserű sárgarépába is - már azt is meg kell kóstolnom, mielőtt egy sima húslevesbe belerakom. Az ősszel és a télen született gyermekem simán evett nyáron minden gyümölcsöt a kertből, még az epret is - nálunk senki nem allergiás. De most nem tudok másban bízni, csak az üvegesben.
    Ja, és Én mindegyik gyermekemnél körtével kezdtem a hozzátáplálást. Aztán jött a barack és az alma. Sosem fájt a hasuk.
    És mindegyik imádja a gyümölcsöket!

    VálaszTörlés
  9. Köszi, hogy leírtad a véleményed.
    :D

    A körtét végre "Mi" is bírjuk:))))))!

    VálaszTörlés