16 évesen(egy nyári szünetben) anyukám kiültetett maga mellé a kiskonyhába, kezembe nyomott egy füzetet és elkezdtünk főzni! Mutatta, diktálta a receptet, én meg leírtam! Következő héten meg kellett főzzem. Az alap dolgok mentek. Akkor kínszenvedésnek éltem meg.
19 évesen kaptam egy saját konyhát. Ott álltam egyedül, csak telefonos segítséggel és néztem a tűzhelyet, a lábast és hirtelen nem tudtam mihez kezdjek.
Ekkor vettem elő a a megírt receptfüzetem és kezdtem el főzni! Azóta szenvedélyemmé vált!

Vőlegényem is szereti főztömet és ez a legjobb érzés a világon!
Én, mint kezdő háziasszony ebbe a Blogba írom le tapasztalataim, összegyűjtött-kipróbált receptjeim!
Remélem másnak is segíthetek!
Jó olvasgatást & Sütést-főzést!

2010. december 27., hétfő

Idei Mézeskalács

3 éve sütöttem először, egyből bele a közepébe, készítettem házat is!
Undi lett de legszebb, számomra...
Tavaly már 3 készült, idén egy sem.
De nem tartott vissza senki....:D Kiültem az asztalhoz, magamhoz láncoltam húgimat(köszike, szeretlek) és kg mézest készítettünk...
Igaz a kutya sem eszi meg:D Mert olyan sok....
Szóval kisült...
Pár nap múlva erőt vettem magamon és kidíszítettem...de nem mindet...ahh ahhoz nem lett volna türelmem...Pedig én olyan de olyan türelmes ember vagyok, ha valamit pepecselni kell...Nem hiába a suliba mindig én díszítettem, üveg festékeztem..nah, de kanyarodjunk vissza a mézesdíszítéshez.
Már már kiakadtam hajam is cukros volt, anya segítségét is igénybe vettem...
De sikerült...és szerintem szépek lettek.
De beszéljenek a képek!



A receptet Biankától "csentem". És valóban puha, és finom.
Köszi a receptet!!!!
ITT megnézhetitek!

És akkor kanyarodjunk a legszebb rézhez:
Ő az idei fánk....iszonyatosan büszke vagyok rá:D


Idei menü:
(anya segítségével)
*erős-savanyú leves
*díjnyertes pulykám
*pávaszem sütemény
*füstölt sajtos kiflik
*mézeskalács

Mamáéknál-szülőknél volt a hagyományos töltött káposzta, sült kacsa....húsleves.
Halászlét nagyon nem bírom...Azt nem kaptunk:D

1 megjegyzés: