Csokis kekszes muffin TücsökBogártól

Annyira megtetszett TücsökBogár S'Mores muffinja, hogy késztetést éreztem arra, hogy meg kell csináljam.
Hát nekiláttam.
Igen ám, de közbe jöttem rá, hogy nincs itthon kakaó!
Hát módosítottam egy kicsit a recepten.
Kihagytam habot, mert tervezem az eredeti recept elkészítését és arra szeretném megcsinálni.
Meg páromnak munkába való útravaló lett, nehezen csomagoltam volna el.
De nagyon jó muffin!!!

Hozzávalók:
*20 dkg cukor
*18 dkg liszt
*2 evőkanál reszelt csokoládé
*1 teáskanál sütőpor
*1 teáskanál szódabikarbóna
*csipet só
*1 db tojás
*1,25 dl tej
*0,5 dl olaj
*1 teáskanál vanília
*1,25 dl forró víz
Keksz:
*10 dkg darált keksz
*5 dkg cukor
*5 dkg olvasztott vaj
*10 dkg étcsokoládé
Elkészítés: A kekszet, cukrot, vajat jól összekeverem és a muffin kapszlik aljába nyomkodom.
Ráteszem a csokit és 5 percre sütőbe teszem 175fokon, majd hagyom hűlni.
Tésztához az összes száraz és nedves hozzávalókat összekeverem külön-külön tálba, majd összedolgozom. Rákanalazom a csokis-kekszre. 175fokon 20 perc alatt készre sütöm.

Ajánlom: Narancsos-fahéjas teához ahhhh SZUPER!

NYAM!

UI: Köszönöm a receptet!!!!