16 évesen(egy nyári szünetben) anyukám kiültetett maga mellé a kiskonyhába, kezembe nyomott egy füzetet és elkezdtünk főzni! Mutatta, diktálta a receptet, én meg leírtam! Következő héten meg kellett főzzem. Az alap dolgok mentek. Akkor kínszenvedésnek éltem meg.
19 évesen kaptam egy saját konyhát. Ott álltam egyedül, csak telefonos segítséggel és néztem a tűzhelyet, a lábast és hirtelen nem tudtam mihez kezdjek.
Ekkor vettem elő a a megírt receptfüzetem és kezdtem el főzni! Azóta szenvedélyemmé vált!

Vőlegényem is szereti főztömet és ez a legjobb érzés a világon!
Én, mint kezdő háziasszony ebbe a Blogba írom le tapasztalataim, összegyűjtött-kipróbált receptjeim!
Remélem másnak is segíthetek!
Jó olvasgatást & Sütést-főzést!

2010. augusztus 6., péntek

Sült csirke

A recept nem érdekes, pofon egyszerű és semmi érdekes nincs benne, igaz nagyon finom....
-Sült csirke fűszerkeverékkel, vajjal, megkentem és vajjal kikent hőálló edényben kis paradicsommal megsütöttem. 1 órát alufólia alatt, majd fél órát a nélkül-
Inkább az élmény.......
Hiába vagyok, vidéki és láttam gyerek korom óta, hogy mama hogy vágja a csirkét, és néztem végig és segítettem, de ilyen közelről nem találkoztam a csirkével, mármint egybe. Sosem sütöttem.
Érdekes volt....szerencsére ki volt zsigerelve.
Mi nem szeretjük a bőrét, és szegényt megnyúzni....:D /szoktam ilyet csinálni, de külön-külön/
Megmosni....:D Átmosni:D

És ahogy bent sül egészbe.......:D:D:D
De hát ilyen ez....

Jó étvágyat!

1 megjegyzés: